第125章 天才大厨
她很是委屈的站在那里。
“都那么长时间了……我还是没有学会做皮蛋瘦肉粥，以前早上的时候，他总是会给我做的……我，但现在还没有学会……我是不是很没有用啊？”
我叹了一口气，轻轻的摸了摸她的头。
“还好，我会做……额，但是……我做的不太好吃啊。”
她笑呵呵的看着我，我没有说话，默默的找齐材料。我先把约半碗米淘洗干净后，用二汤匙的油一个半茶匙的盐和少许水拌匀，腌半小时。这是我在哪里看到的，我忘了，我只知道，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的。煮皮蛋瘦肉粥的肉，也是个很重要的关键，煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，要保持一整块肉块不要切开。如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略微煮煮，然后洗净；如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥，那么要提前一天腌咸猪肉，不过这个方法我没有用过，我只会上面的那种方法。我将要煮粥的水充分沸腾煮沸后，先放下肉块姜片，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃。然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中。然后先大火，后小火，先大火煮二十分钟，然后再转小火煮一个半小时，火候足，粥就绵软入味而且容易消化。在转小火煮了一个半小时后，把第二个皮蛋也切碎，同时把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子扒拉撕成丝丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中，同煮最后半小时，然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中，半小时可将第二个皮蛋煮得既没有石灰味，同时又变软滑，吃粥时也能吃到有皮蛋，而肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味，撕成丝后放回粥中，特别好吃。这样煮出来的粥不必下盐，好吃，而且败火，容易消化。
我做这些的时候，她就在我的身边，默默的看着我做的这一切。我不知道她在想着什么，我也没有空去想这些，我妈是个天才大厨，我姐是个天才大厨，而我，天生是个大厨的料。
“等一下我把做的方法交给你，以后你就可以自己做了。”
“不要。”
“为什么啊？”
“我让你天天给我做。”
“……”
我很无奈的摇了摇头，上帝啊，我们这个是在演言情剧的吗？有些太扯了吧。我将火关上，盛出了两碗，小心翼翼的端在桌子上，我又去打开了冰箱，给我们一人煎了一个荷包蛋，要说煎荷包蛋，我姐绝对的是个人才，我从小就喜欢吃我姐姐煎的荷包蛋，没的说，不仅好看，而且好吃。我嘛……额……青出于蓝而胜于蓝吧。
我端着两个荷包蛋出来的时候，她早就在桌子上放好了牛奶还有面包。我们面对这面坐了下来。吃饭的时候，我们都没有说话，但是她老是时不时的抬头看着我，不时傻乎乎的笑着，搞得我浑身不自在。
“对了，等下我把做这个的方法写给你，然后我来拿我的衣服，之后我就要回家了。”
“我说了。我不要那个方法。我不要……我就要你做的。只有你能做出来这个味……我只吃你做的……”
她突然变的像个小女孩一样，任性的说着，说着说着，她的眼泪就流了下来。我赶紧递过去一张纸。
“好了好了……我知道了我知道了……你别哭行吗？”
嘿……她真的没哭，她笑了。
“你和他真的很像，他最怕女的哭的……”
我很是小心的问了一句。
“我能问一下……那个……所谓的‘他’是谁啊？”
“他……是我的老公……”
果然……是这么狗血的情况啊……我笑了笑，没有说话，继续喝着碗里的粥。她急了。
“你不要不相信，我说的都是真的。”
“嗯嗯嗯……我知道……”
“你……”
她没有再说什么，低着头，狠狠的喝着碗里的皮蛋瘦肉粥，就像是这个皮蛋瘦肉粥跟他有仇一样。我笑了笑，没有说话。
吃好饭之后，我将东西收拾了一下，洗后之后，放回了原来的位置。我发现她的厨房里有些地方都有了厚厚的灰尘，我看了看问她。她就一直靠在门口看着我。
“喂……你的厨房屋是不是经常不用啊？我怎么感觉到处都是灰尘啊？还有你的冰箱，好像里面的菜都是才买的呢。”
“嗯嗯嗯……我的冰箱里平时只放了一些零食和饮料什么的。东西是我昨天晚上从饭店里带来的。”
我说呢。收拾好了之后，我站在她的面前。
“可以把我的衣服还有我的小灵通还给我了吧？我出来玩了好久了，我要回家了。”
她把我推到了沙发上，然后自己躺下，躺在我的腿上。躲在我的怀里。
“你，能不能陪我一会儿？就一会儿就好了……”
我依旧没有说话，她就这样的抱着我，过了好久，她才缓缓的抬起头，盯着我的眼睛。
“你不想知道我和他的事情吗？”
其实我不想也知道，肯定是他屎了，然后你很伤心什么的，很没意思，跟那些狗血的电视剧情节是一样的，真不知道，还是有很多人为了那在无数个电视剧中出现的一幕哭的稀里哗啦的。
但是我知道，这个时候她是一定要讲的，我估计我要是不让她讲，会憋死她的。我轻轻的点了点头。
她轻轻地抚摸着我的脸，眼神里满是深情的望着我。
“他叫俊，王俊。他是我的初恋，我们相爱在初二的时候，那一年，我们十四岁，我们发誓，长大了之后，我们就会结婚的。”
她摸了摸我的脸，像是在回忆着什么。读书免费小说阅读_
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“都那么长时间了……我还是没有学会做皮蛋瘦肉粥，以前早上的时候，他总是会给我做的……我，但现在还没有学会……我是不是很没有用啊？”
我叹了一口气，轻轻的摸了摸她的头。
“还好，我会做……额，但是……我做的不太好吃啊。”
她笑呵呵的看着我，我没有说话，默默的找齐材料。我先把约半碗米淘洗干净后，用二汤匙的油一个半茶匙的盐和少许水拌匀，腌半小时。这是我在哪里看到的，我忘了，我只知道，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的。煮皮蛋瘦肉粥的肉，也是个很重要的关键，煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，要保持一整块肉块不要切开。如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略微煮煮，然后洗净；如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥，那么要提前一天腌咸猪肉，不过这个方法我没有用过，我只会上面的那种方法。我将要煮粥的水充分沸腾煮沸后，先放下肉块姜片，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃。然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中。然后先大火，后小火，先大火煮二十分钟，然后再转小火煮一个半小时，火候足，粥就绵软入味而且容易消化。在转小火煮了一个半小时后，把第二个皮蛋也切碎，同时把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子扒拉撕成丝丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中，同煮最后半小时，然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中，半小时可将第二个皮蛋煮得既没有石灰味，同时又变软滑，吃粥时也能吃到有皮蛋，而肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味，撕成丝后放回粥中，特别好吃。这样煮出来的粥不必下盐，好吃，而且败火，容易消化。
我做这些的时候，她就在我的身边，默默的看着我做的这一切。我不知道她在想着什么，我也没有空去想这些，我妈是个天才大厨，我姐是个天才大厨，而我，天生是个大厨的料。
“等一下我把做的方法交给你，以后你就可以自己做了。”
“不要。”
“为什么啊？”
“我让你天天给我做。”
“……”
我很无奈的摇了摇头，上帝啊，我们这个是在演言情剧的吗？有些太扯了吧。我将火关上，盛出了两碗，小心翼翼的端在桌子上，我又去打开了冰箱，给我们一人煎了一个荷包蛋，要说煎荷包蛋，我姐绝对的是个人才，我从小就喜欢吃我姐姐煎的荷包蛋，没的说，不仅好看，而且好吃。我嘛……额……青出于蓝而胜于蓝吧。
我端着两个荷包蛋出来的时候，她早就在桌子上放好了牛奶还有面包。我们面对这面坐了下来。吃饭的时候，我们都没有说话，但是她老是时不时的抬头看着我，不时傻乎乎的笑着，搞得我浑身不自在。
“对了，等下我把做这个的方法写给你，然后我来拿我的衣服，之后我就要回家了。”
“我说了。我不要那个方法。我不要……我就要你做的。只有你能做出来这个味……我只吃你做的……”
她突然变的像个小女孩一样，任性的说着，说着说着，她的眼泪就流了下来。我赶紧递过去一张纸。
“好了好了……我知道了我知道了……你别哭行吗？”
嘿……她真的没哭，她笑了。
“你和他真的很像，他最怕女的哭的……”
我很是小心的问了一句。
“我能问一下……那个……所谓的‘他’是谁啊？”
“他……是我的老公……”
果然……是这么狗血的情况啊……我笑了笑，没有说话，继续喝着碗里的粥。她急了。
“你不要不相信，我说的都是真的。”
“嗯嗯嗯……我知道……”
“你……”
她没有再说什么，低着头，狠狠的喝着碗里的皮蛋瘦肉粥，就像是这个皮蛋瘦肉粥跟他有仇一样。我笑了笑，没有说话。
吃好饭之后，我将东西收拾了一下，洗后之后，放回了原来的位置。我发现她的厨房里有些地方都有了厚厚的灰尘，我看了看问她。她就一直靠在门口看着我。
“喂……你的厨房屋是不是经常不用啊？我怎么感觉到处都是灰尘啊？还有你的冰箱，好像里面的菜都是才买的呢。”
“嗯嗯嗯……我的冰箱里平时只放了一些零食和饮料什么的。东西是我昨天晚上从饭店里带来的。”
我说呢。收拾好了之后，我站在她的面前。
“可以把我的衣服还有我的小灵通还给我了吧？我出来玩了好久了，我要回家了。”
她把我推到了沙发上，然后自己躺下，躺在我的腿上。躲在我的怀里。
“你，能不能陪我一会儿？就一会儿就好了……”
我依旧没有说话，她就这样的抱着我，过了好久，她才缓缓的抬起头，盯着我的眼睛。
“你不想知道我和他的事情吗？”
其实我不想也知道，肯定是他屎了，然后你很伤心什么的，很没意思，跟那些狗血的电视剧情节是一样的，真不知道，还是有很多人为了那在无数个电视剧中出现的一幕哭的稀里哗啦的。
但是我知道，这个时候她是一定要讲的，我估计我要是不让她讲，会憋死她的。我轻轻的点了点头。
她轻轻地抚摸着我的脸，眼神里满是深情的望着我。
“他叫俊，王俊。他是我的初恋，我们相爱在初二的时候，那一年，我们十四岁，我们发誓，长大了之后，我们就会结婚的。”
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